Reserveren
Restaurant ’t Spuihuis Spui 1 4611 GX Bergen op Zoom 0164 233196

Lunchen

SPUIHUISLUNCHMENU

Op vrijdag en zondag serveren wij vanaf 12:00 onze lunch. 

Geniet van uw zakelijke of privé lunch op vrijdag middag met een dagelijks wisselende lunch suggestie van 2 gangen of onze Ala Carte kaart!

Op zondag middag zijn wij de gehele dag geopend en serveren wij buiten de Ala Carte ook een ‘Inspiratie Menu’ bestaande uit 4 of 5 gangen.

Optioneel met bijpassende wijnen!

Op vrijdag geopend vanaf 12:00 tot 14:00

Op zondag doorlopend geopend vanaf 12:00

PRIVATE DINING BIJ ’T SPUIHUIS

Wij beschikken over diverse ruimtes in ’t Spuihuis waar u voor een speciale gelegenheid, privé of zakelijk, een ruimte kunt reserveren.

Vraag naar de opties en we helpen u graag verder met uw gelegenheid!

KEUZEMENU
In dit menu hebben we de prijs-kwaliteit verhouding voorop gezet.
Uitgebalanceerde gerechten met liefde gemaakt en altijd supervers!

3 GANGEN €37 | 4 GANGEN €45
(LUNCH 2 GANGEN €27,50 | 3 GANGEN €37)

VOOR

DUO VAN KALF

Gebraden rosbief, dun gesneden met kroketjes van zwezerik, truffel, enoki en mini uitjes

TONIJN TARTAAR

Rode tonijn met fijne salade van mango, zoete paprika, koriander scheuten en sesam

GROENTE CANNELONI ☘️

Rettich, komkommer en ingelegde venkel, bouillon van selderij, avocado en cresson

TUSSEN

BOUCHOT MOSSELTJES

Verfijnde en kleine mosseltjes geserveerd met knoflook, pernod, room en peterselie

IBERICO VARKENSWANG

Licht gerookt en zacht gegaard met anijszaad en bereidingen van rode biet

 ‘GROENE’ RISOTTO ☘️

Romige risotto met allerlei frisse groene kruiden, Padano en citroen

HOOFD

RUNDERLENDE

Geroosterd op houtskool met gestoofde paksoy, zwarte knoflook, shi take en koolrabi

ROGVLEUGEL FILET

Wilde bladspinazie met sjalot, bimi, aardappel creme, Beurre Blanc en kappertjes

KNOLSELDERIJ ‘STEAK’ ☘️

Gebakken knolselderij met bereidingen van paddenstoeltjes, truffel en macadamia

Bespreek met ons uw allergenen en wij koken voor u op maat.

De desserts (m.u.v. de kaas) vallen in het keuzemenu.

☘️ = Deze gerechten zijn vegetarisch te bestellen

DESSERTS

(Inbegrepen bij het keuzemenu. De kaas heeft een €6 meerprijs in het menu)

KARAMEL & PURE CHOCOLADE €9,00

Panna Cotta van karamel, parfait van mandarijn, mousse van pure chocolade en karamel

🍇 Pedro Ximinez Nectar, Gonzalez Byass, Spanje €6,00

VANILLE, POMPOEN & DUINDOORNBES €9,00

Vanille parfait geglaceerd met duindoorbes, ingelegde pompoen met pompoenpit en honing

🍇 ‘Sol del Reymos’, Moscatel, Spanje €6,00

FRAMBOOS & AMARENA €9,00

In lagen opgebouwde smaken van de framboos, amarena en yoghurt

🍇 Triebaumer, Traminer Spätlese, Oostenrijk  €7,50

KAZEN VAN ‘HET KAASATELIER’ €15,00

5 soorten binnen en buitenlandse kazen met noten-rozijnenbrood en biet-aceto creme

🍇 = Bijpassende wijnen

Allergenen? Vraag om advies 

en begeleiding bij het maken van een keuze.

PORT

CASA SANTA EUFEMIA

Op eiken en walnoten houtvaten gerijpte port met enorm veel expressie en diepgang.
In de geur vanille, tonkaboon, rozijnen en noten. De afdronk is lang en krachtig.

10 Y  €9|20 Y€14

THEE VAN FLEUR DE CAFÉ

Begeleid door onze huisgemaakte friandises

Earl Grey Superior | Bosvruchten | Aardbeien Explosie | Green Gunpowder | Roodbos Naturel | Rooibos Zoete Zonde | Nana Mint | Oma’s Appeltaart | Verse Munt

KOFFIE SPECIALS €8,50

Begeleid door onze huisgemaakte friandises

Irish Coffee – Irish Whiskey

Italian Coffee – Amaretto

French Coffee – Grand Marnier

Spanish Coffee – Tia Maria

Dutch Coffee – Jenever Matuur

Cream Coffee – Baileys

LIKEUREN €5,50

Amaretto Disaronno

Drambuie

Grand Marnier

Limoncello

Sambuca Molinari

Cointreau

D.O.M. Bénédictine

Tia Maria

Liqor 43

Baileys

DIGESTIEVEN

COGNAC

Louis Royer, VS €7

Louis Royer, VSOP €11

ARMAGNAC

Chateau du Tariquet, Classique €6

Chateau du Tariquet, X.O. €12

CALVADOS

Lauriston Reserve Domfrontais €5

Lauriston Hors D’Age Domfrontais €13

 

GRAPPA

Mazetti d’ Altavilla, Nebbiolo, Barolo €6

 

RUM

Don Papa, Cask Mature, Filipines,10 Years €14

WHISKEY

Laguvulan,16 Years, Islay €15

Laphroaig Select Malt, Islay €9

Dalwhinnie, 15 Years Highlands €10

The Glennlivet Founders Reserve, Speyside €8

Allergenen? Vraag om advies 
en begeleiding bij het maken van een keuze.

Zoekt u nog een geschikte plek voor een mooie nieuwjaars borrel of diner?
Vraag naar de mogelijkheden in 1 van onze mooie ruimtes!